Cuidar da diabetes vai além de cortar doces; exige uma alimentação balanceada, pois cada refeição impacta diretamente os níveis de glicose no sangue. Ao contrário da crença popular, o consumo de açúcar não é o único vilão. Triglicerídeos elevados, hipertensão e sedentarismo também contribuem para o desenvolvimento da diabetes tipo 2, que representa 90% dos casos no Brasil, segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD). Controlar esses fatores com uma dieta equilibrada é um dos pilares para viver melhor com a doença.

A associação entre doces e diabetes deriva, em parte, do efeito rápido dos carboidratos simples, que elevam a glicose de forma abrupta. Bolos, biscoitos e refrigerantes são absorvidos rapidamente, forçando o pâncreas a produzir mais insulina. No entanto, o perigo não se restringe a esses alimentos. Outros produtos ultraprocessados e ricos em gorduras trans, como carnes processadas e bebidas açucaradas, também elevam o risco de diabetes tipo 2. Uma pesquisa publicada no Diabetology & Metabolic Syndrome Journal aponta que o consumo frequente desses alimentos aumenta a incidência da condição entre brasileiros.

📱 FEIRA DE SANTANA NOTÍCIAS 24H: Faça parte do canal do Folha do Estado no WhatsApp

Para evitar picos de glicose e promover um controle mais eficaz, é preferível optar por carboidratos complexos, como grãos integrais e vegetais ricos em fibras. Esses alimentos são digeridos de forma mais lenta, o que mantém a glicemia em níveis mais estáveis. Outra abordagem eficaz é distribuir as refeições ao longo do dia para evitar sobrecargas repentinas de glicose, permitindo uma resposta insulínica mais adequada.

O controle da diabetes também passa pela prática regular de exercícios. Estudos da Unicamp mostram que o treino de resistência pode beneficiar a secreção de insulina e melhorar o controle glicêmico. Com orientação especializada, uma rotina ativa e uma dieta personalizada, os portadores de diabetes têm melhores condições para gerenciar a doença e manter a qualidade de vida.