Bebidas artesanais trazem risco de envenenamento, alerta Vigilância Sanitária

Saúde e Bem EstarFeira de Santana

Bebidas artesanais trazem risco de envenenamento, alerta Vigilância Sanitária

Comercialização de cravinho e similares está proibida 

Crédito: Divulgação/Secom/PMFS
A decisão da Prefeitura de Feira de Santana referente à proibição da venda de bebidas artesanais, conhecidas popularmente como "cravinho" e "príncipe maluco", tem como objetivo garantir a segurança dos foliões e a qualidade dos produtos que serão comercializados no circuito do "Esquenta Micareta".

A chefe da Divisão da Vigilância Sanitária - DIVISA, Cristina Rosa, destaca que a medida previne o risco de envenenamento em massa. Ela reforça que qualquer bebida para ser comercializada precisa ter registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, conforme dispõe a Lei Federal nº 8.918.

"Não existe o intuito de prejudicar a diversão das pessoas nem os vendedores ambulantes. O que buscamos é certificar que a população não tenha problemas de saúde durante ou após a festa pelo fato de ingerir bebidas artesanais cuja fabricação desconhecemos, os ingredientes utilizados e as condições de higiene do local onde são produzidas", explicou.

Rosa ainda lembra do caso ocorrido nessa terça-feira (28), amplamente divulgado nos veículos de comunicação da cidade, no qual um caminhão-tanque, utilizado no transporte de gasolina, diesel e álcool, levava 10 mil litros de cachaça de forma irregular e foi apreendido pela Polícia Rodoviária Federal.

"A matéria-prima das bebidas precisa ser fiscalizada e regulamentada junto aos órgãos competentes para que situações como essa não ocorram no município. Estamos trabalhando de forma preventiva", ressaltou.

A chefe da DIVISA também justifica a proibição de churrasquinhos no espeto, bebidas em garrafas de vidro, mesas e cadeiras de ferro ou madeira. "Em uma possível briga, esses objetos se transformam em armas que, ao atingir determinadas partes do corpo, podem gerar mortes", alertou. 

Com informações da Secom/PMFS.

 

Comentários:

Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site.
Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie.

Nenhum comentário feito ainda. Seja o primeiro a enviar um comentário
Já Registrado? Acesse sua conta
Visitante
Segunda, 23 Dezembro 2024

Ao aceitar, você acessará um serviço fornecido por terceiros externos a https://www.jornalfolhadoestado.com/