Produção de leite na Bahia cresce 3,8% frente ao 4º trimestre de 2022
Volume ficou 9,9% abaixo do 1º trimestre do ano passado
Crédito: Divulgação
A aquisição de leite cru na Bahia foi de 140,9 milhões de litros no 1º trimestre de 2023, apresentando crescimento de 3,8% em relação ao trimestre imediatamente anterior (135,8 milhões de litros), porém, ficando 9,9% abaixo do resultado do 1º trimestre de 2022 (156,4 milhões de litros), diz as Pesquisas Trimestrais da Produção Pecuária (abate de animais, produção de leite e ovos), realizadas pelo IBGE.
No 1º trimestre de 2023, a aquisição nacional de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária foi de 5,883 bilhões de litros. Houve queda de 6,9% frente ao trimestre imediatamente anterior (6,316 bilhões) e de 1,2% em relação ao 1º trimestre de 2022 (5,954 bilhões).
No 1º trimestre de 2023, a aquisição nacional de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária foi de 5,883 bilhões de litros. Houve queda de 6,9% frente ao trimestre imediatamente anterior (6,316 bilhões) e de 1,2% em relação ao 1º trimestre de 2022 (5,954 bilhões).
A Bahia é o sétimo maior produtor de leite do Brasil, respondendo, no 1º trimestre de 2023, por 2,4% do leite adquirido no país. Minas Gerais segue liderando, com 24,4%.
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