Abate de bovinos na Bahia e foi o menor em 15 anos, diz IBGE

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Abate de bovinos na Bahia e foi o menor em 15 anos, diz IBGE

Atividade teve segunda queda consecutiva de 2020 para 2021 (-3,2%) 

Crédito: Divulgação/Abiec
Na contramão do que ocorreu com os demais produtos da pecuária, em 2021 o abate bovino teve sua segunda queda consecutiva na Bahia e foi o menor em 15 anos. As informações são das Pesquisas Trimestrais da Produção Pecuária, do IBGE, divulgados na terça-feira (15).

Foram abatidos, no estado, 924.693 bovinos, 3,2% a menos do que em 2020 (menos 30.357 animais). De 2019 para 2020, o abate baiano de bovinos já tinha recuado de forma importante (-20,1%).

Com isso, o número de bovinos abatidos em 2021, na Bahia, foi o menor em 15 anos, desde 2006 (922.133 cabeças havia sido abatidas naquele ano).

No país como um todo, em 2021, o abate de bovinos somou 27,54 milhões de cabeças, 7,8% a menos do que em 2020, quando o número também já havia caído (-7,9%) frente a 2019.

Assim como em 2020, no ano passado se manteve a retenção de animais, principalmente das fêmeas, para fins de procriação. A arroba esteve valorizada, seguindo num ciclo de alta e fazendo com que o produtor evitasse o abate.

Mato Grosso continuou liderando o ranking do abate de bovinos em 2021, com 16,2% da participação nacional. A Bahia ficou com 3,4%, um pouco acima de 2020 (3,2%), mas ainda abaixo de 2019 (3,7%). 

 

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Sexta, 18 Outubro 2024

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