Reitoria da UEFS comenta manifestação de estudantes que bloqueou entrada do campus
Administração Central diz que RU busca respeitar os padrões higiênico-sanitários
Crédito: Mário Sepúlveda/FE
A Universidade Estadual de Feira de Santana possui o Programa de Assistência Estudantil que inclui: residências, restaurante universitário (RU), auxílios e acompanhamento psicossocial e pedagógico. Um dos focos das manifestações de hoje (09) ocorridas no pórtico da instituição é o RU, criado no ano de 2007 e que, ao longo da sua existência, vem passando por diversas transformações e melhorias, sempre construídas de forma transparente e conjunta.
Durante o ano de 2022, foram servidas no Restaurante Universitário da UEFS um total de 427.721 refeições, o que corresponde a uma média diária de 1.480 refeições servidas, sempre buscando respeitar os padrões higiênico-sanitários e de qualidade, garantindo a segurança alimentar a 5.722 estudantes nesse período.
Diante das necessidades que se ampliam a cada semestre, finaliza-se em breve a construção da nova cozinha do Restaurante Universitário que, além proporcionar mais celeridade e qualidade no preparo das refeições, também terá impacto sobre a quantidade produzida a cada turno.
Ademais, encontra-se em processo licitatório o projeto de ampliação do salão do refeitório, que praticamente dobrará a capacidade de estudantes sendo servidos simultâneamante, o que reduzirá a espera e otimizará as rotinas estudantis.
O Restaurante Universitário segue a normatização prevista no Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) e os termos que regem o contrato de prestação de serviços vigente com a empresa Empresa M A Refeições e Eventos Ltda.
Ressalta-se, ainda, que, o valor das refeições sem subsídio custam R$ 6,42, para o café da manhã; R$ 11,28, para o almoço e R$ 6,48, para o jantar. Para estudantes que possuem o subsídio parcial, os valores passam para R$ 1,00 o café da manhã; R$ 2,00, o almoço e R$ 1,00 o jantar. Estudantes com comprovada vulnerabilidade sócio-econômica e estudantes selecionados para as residências da UEFS são isentos de qualquer pagamento.
Ainda, é imprescindível apontar que todas as obrigações referentes à fiscalização e monitoramento do contrato, bem como a execução dos serviços têm sido realizadas com a devida atenção e obediência ao quanto disposto legalmente.
Por fim, a administração central ressalta que, mais do que nunca, apresenta-se aberta e disposta ao diálogo democrático diante das demandas da comunidade universitária e de toda a sociedade.
Durante o ano de 2022, foram servidas no Restaurante Universitário da UEFS um total de 427.721 refeições, o que corresponde a uma média diária de 1.480 refeições servidas, sempre buscando respeitar os padrões higiênico-sanitários e de qualidade, garantindo a segurança alimentar a 5.722 estudantes nesse período.
Diante das necessidades que se ampliam a cada semestre, finaliza-se em breve a construção da nova cozinha do Restaurante Universitário que, além proporcionar mais celeridade e qualidade no preparo das refeições, também terá impacto sobre a quantidade produzida a cada turno.
Ademais, encontra-se em processo licitatório o projeto de ampliação do salão do refeitório, que praticamente dobrará a capacidade de estudantes sendo servidos simultâneamante, o que reduzirá a espera e otimizará as rotinas estudantis.
O Restaurante Universitário segue a normatização prevista no Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) e os termos que regem o contrato de prestação de serviços vigente com a empresa Empresa M A Refeições e Eventos Ltda.
Ressalta-se, ainda, que, o valor das refeições sem subsídio custam R$ 6,42, para o café da manhã; R$ 11,28, para o almoço e R$ 6,48, para o jantar. Para estudantes que possuem o subsídio parcial, os valores passam para R$ 1,00 o café da manhã; R$ 2,00, o almoço e R$ 1,00 o jantar. Estudantes com comprovada vulnerabilidade sócio-econômica e estudantes selecionados para as residências da UEFS são isentos de qualquer pagamento.
Ainda, é imprescindível apontar que todas as obrigações referentes à fiscalização e monitoramento do contrato, bem como a execução dos serviços têm sido realizadas com a devida atenção e obediência ao quanto disposto legalmente.
Por fim, a administração central ressalta que, mais do que nunca, apresenta-se aberta e disposta ao diálogo democrático diante das demandas da comunidade universitária e de toda a sociedade.
Uma reunião extraordinária com o Conselho Gestor do Restaurante Universitário foi convocada pela administração central para a tarde desta terça-feira (09), às 15h. O conselho é formado pela Pró-Reitoria de Políticas Afirmativas e Assuntos Estudantis (Propaae), representantes do Diretório Central dos Estudantes (DCE) e das duas residências universitárias, Pró-Reitoria de Administração e Finanças (Proad), Unidade de Infraestrutura e Serviços (Uninfra), Equipe de Estudos e Educação Ambiental (EEA), colegiado de Engenharia de Alimentos, Associação dos Docentes (Adufs) e Sindicato dos Trabalhadores em Educação do Terceiro Grau (Sintest).
Comentários: 1
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Muito engraçado a Reitoria. Basta seguir o Instagram da @gossipuefs que vocês vão ver o quão higiênica é a comida servida no bandejão. Fora a quantidade de casos de infecção que nós residentes sofremos por causa da comida servida.