O governo federal, através do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), apreendeu produtos suspeitos de serem "café fake". A matéria-prima utilizada no produto comercializado também foi apreendida. As informações foram confirmadas pela coordenadora de Fiscalização da Qualidade Vegetal do Mapa, Ludmilla Verona, durante evento sobre o combate à fraude de café nesta quarta-feira (19).

A ação foi realizada em dois estabelecimentos após o ministério receber denúncias de falsificação de café, devido às embalagens que induzem os consumidores ao erro, ao acreditarem que estão comprando a bebida quando, na verdade, se trata de um "pó sabor café".

Segundo o ministério, o produto final continua em análise, e só após o resultado será possível afirmar se o item é, de fato, uma fraude, disse o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) do Ministério da Agricultura, Hugo Caruso.

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Entretanto, nos dois locais fiscalizados, os agentes encontraram resíduos como cascas, grãos com defeitos (quebrados, pretos e ardidos, por exemplo) e aromatizantes sendo utilizados como matérias-primas. Para ser considerado café, a bebida tem que ser feita apenas do fruto.

Nas embalagens dos produtos comercializados, a polpa do café era informada como ingrediente, mas ela não foi encontrada na apreensão.

O ministério não informou onde estão localizados os estabelecimentos, mas a Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) informou que encontrou este tipo de produto sendo comercializado nos estados de São Paulo, Paraná e Santa Catarina.

Ainda segundo Caruso, as empresas que sofreram apreensão alegaram que informam na embalagem que o produto é apenas de um "pó sabor café" e que, por isso, não estaria enganando o consumidor. Elas também dizem que têm autorização da vigilância sanitária.